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不吃剑门豆腐

(完)

不吃剑门豆腐

2020-06-15 16:43

餐饮业在旅游业拉动下迅速发展。“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关。”到剑门关游览的游客在欣赏天公造化的美丽景色后,毫无例外地要去品尝剑门豆腐宴。1000多人口的剑门古镇,有近百家豆腐店,每到饭点各个饭店门庭如市。

旅游界权威人士分析认为,当旅游业实现由单一文化观光型产品向人文、自然、休闲、度假体验型复合产品过渡,旅游业态实现立体式、多元化全方位发展之时,“文旅兴市”已成为广元旅游业发展主基调。

“朝辞皇泽水云间,千里山路半日还。广元美景未赏尽,高速已过剑门关。”旅游业还带动交通、城建等事业发展。

广元决策者们认为,广元市正处于工业化初期向中期迈进的关键阶段,农村剩余劳动力转移比较困难,通过文旅融合解决剩余劳动力就业就是一条理想的途径。坚持“文旅兴市”,推进文旅融合发展,是贫困山区解决脱贫致富、加快发展的一条重要路子。

旅游业发展,为当地群众开辟了就业、增收新门路。目前,广元市直接从事酒店服务、土特产品加工、客运交通、批零贸易、景点服务等方面的人数达到5.6万余人。旅游年销售收入突破140亿元。场镇居民及景区周边从事旅游服务农民年均经济收入从震前2007年的3600元增加到现在的13000元,增长3倍以上;人均纯收入比地震前2007年增加4200元,比2012年增加3800元,首次突破10000元大关。

“2014年,我这酒店收入500多万元,比上年多了100多万,这是旅游发展给我带来的好处。”3月12日,剑门关镇帅府大酒店董事长卫少能晒出自己的收入。

餐饮火爆、客房紧缺……一系列的现象显现在节假日期间,旅游市场购销两旺的喜人景象不仅使各旅游企业大为受益,而且带动了广元市商业、餐饮、住宿、交通运输等产业发展。

旅游业可谓“一业兴,百业旺,核心在富民。”其兴旺直接拉动餐饮、酒店等服务性行业发展。在今年中秋小长假期间,广元市境内饭店店堂爆满,酒店床位出租率平均达到96%以上。

如今古镇已有酒店88家,同时可接待10000人就餐;全镇旅店可同时供1500人住宿。全因旅游大发展而生意兴隆。

2014年,广元市完成旅游接待人数2769.4万人次,位于四川第八位,同比增长14.7%;实现旅游收入158.7亿元,同比增长40.9%,位天全省第四位;旅游业增加值占地区生产总值近8%,占第三产业增加值23%。

据统计,旅游业能带动100多个行业的发展,是典型的“龙头”产业。旅游收入每增加1元,可带动相关行业收入增加10元。

文化旅游业作为劳动密集型产业,比其他产业更有利于解决就业问题。据统计,每1个文化旅游直接就业,就能提供5个其他行业就业机会。